APRIL/MAI 2021

FOTOS: ANDREA LANG, TORBEN RÖHRICH → Eliane Steinmeyer ist seit März 2015 Geschäftsführerin des Großmarkts Hamburg ...und Gartenglück wird wahr! livbe.de . info@livbe.de . Tel.: 040 537161 0 Urlaub ist sicher Outdoor-Bett | Outdoor-Lounge | Schlafstrandkorb 2.0 Gastro-Schwerpunkt hätten ihre Flächen im Keller verkleinert. Aus dem weggebrochenen Gastro-Bereich lie- ßen sich großeWarenmengen in den LEH verlagern, wenn auch nicht komplett. Ohne Restaurants ver- kauft sich zum Beispiel Babygemüse schlecht. Auch Salate sindweniger gefragt, trotz gestiegenen Privat- konsums: Die Zubereitung scheint vielen zu aufwen- dig zu sein. Die Großmarkt-Chefin freut indes, dass im Lockdown „erstaunlich viele“ asiatische Lebens- mittelgeschäfte für Bambussprossen und Co. hinzu- gekommen sind. Menschen in Hamburg, die