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FOTOS: STEFAN MALZKORN
HAMBURGER WIRTSCHAFT 04 / 16
MACHER
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Aus zwei
mach eins
Seit Februar ist es offiziell: Nach dem „Ja“
des Bundeskartellamts ist Joey’s jetzt
Teil von Domino’s Pizza. Die HW sprach mit
Joey’s-Geschäftsführer Karsten Freigang
über seine nächsten Schritte.
HW: Aufmerksame Kunden konnten bei
Joey’s in den letzten Monaten einige Ver-
änderungen feststellen, zum Beispiel das
neue Bistro im Hauptbahnhof und die
Lieferung von Burgern. Hatte das mit der
Übernahme von Joey’s durch den US-
amerikanischen Lieferdienst Domino’s
Pizza zu tun?
Karsten Freigang: Das hängt nicht
damit zusammen, auch wenn alle Verän-
derungen zeitlich nah beieinander liegen.
Wir haben schon lange mit einem To-
go-Konzept geliebäugelt und den Pilot
betrieb bereits im vergangenen Jahr mit
unserem Franchisepartner SSP angescho
ben. Die Firma ist im Bereich Reisebewir-
tung aktiv. Die probeweise Aufnahme von
Burgern in unser Angebot hat ebenfalls
nichts mit dem Verkauf zu tun. Wir be-
obachten immer wieder gut laufende Pro-
dukte und Konzepte und testen sie dann
bei uns.
Die Marke Joey’s ist im deutschen Markt
gut etabliert. Warum wurde das Unter-
nehmen jetzt verkauft?
Die Joey’s-Gründer Carsten Gerlach
und Christian Niemax haben sich nach
langjähriger Führung für einen Verkauf
entschieden. In den neun Jahren, in de-
nen ich jetzt hier bin, gab es immer wie-
der Anfragen von Interessenten. Jetzt ist
es so, dass der richtige Interessent mit
dem richtigen Kaufpreis angefragt hat.
Domino’s ist Weltmarktführer. Für uns
ist es eine gute Möglichkeit, einen Sprung
nach vorne zu machen. Denn durch die
Zusammenführung beider Unternehmen
Karsten Freigang
(51) ist Hotel-
und Restaurantfachmann. Ab Mitte
der 1990-Jahre hatte er unter-
schiedlichste Führungspositionen
im Bereich Systemgastronomie und
Franchising inne. Tätig war er unter
anderem für Burger King, Nordsee
sowie Tank und Rast. 2007 kam er
zur Joey’s Pizza Service (Deutsch-
land) GmbH, wo er zwei Jahre spä-
ter zum Geschäftsführer ernannt
wurde. Freigang ist verheiratet und
hat eine Tochter.
Zur Person