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Hauptsache anders: Axel Steen (re.), der Inhaber von Para-
dies Eis, setzt auf ausgefallene Eissorten. Hier wird zwar
gerade das frische Vanilleeis verkostet. Aber wie wäre es
mal mit einer Kugel Ziegenmilch-Vanille-Sanddorn?
HAMBURGER WIRTSCHAFT 07 / 16
STANDORT
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Eisige Temperaturen: Bei minus
24 Grad im Kühlhaus hat selbst
die Kamera gefroren