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Zucker, frische Vollmilch, Sahne und Vanille:
Mehr brauchen die Eismacher nicht für ein leckeres Vanilleeis. Übrigens: Je länger es gerührt wird, dest
o cremiger ist das Eis und desto intensiver schmeckt es Dieser riesige Mixer lässt erahnen, wie viel Eis
in der Manufaktur in Stellingen produziert wird:
In der Hauptsaison von Märzbis Oktober sind
es 4000 Liter – täglichFOTOS: MICHAEL ZAPF
Einen Nachmittag lang
konnten dieTeilnehmer an unserer
Leseraktionden Eismachern bei Par
adies Eisüber die Schulter schau
en.Eis-Zeit
HAMBURGER WIRTSCHAFT 07 / 16
STANDORT
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WIRTSCHAFT HAUTNAH