Hamburger Wirtschaft | Mehl-Komplementär

Das ValueGrain-Team in seinem Office am Gänsemarkt (v. li.): Heinrich Rieber (Inbetriebnahme & Development), Marten Schmidt (Co-Founder und CTO), Janosch Thomsen (Co-Founder und CCO), Dr. Dennis Wellmann (CFO) und Tim Gräsing (Co-Founder und CEO)

Existenzgründung

Vom Biertreber zur Food-Zutat

Um aus frischem Biertreber eine innovative Upcycling-Zutat für die Lebensmittelindustrie zu machen, gründeten Tim Gräsing, Marten Schmidt und …