Hamburger Wirtschaft | Upcycling

Das ValueGrain-Team in seinem Office am Gänsemarkt (v. li.): Heinrich Rieber (Inbetriebnahme & Development), Marten Schmidt (Co-Founder und CTO), Janosch Thomsen (Co-Founder und CCO), Dr. Dennis Wellmann (CFO) und Tim Gräsing (Co-Founder und CEO)

Existenzgründung

Vom Biertreber zur Food-Zutat

Um aus frischem Biertreber eine innovative Upcycling-Zutat für die Lebensmittelindustrie zu machen, gründeten Tim Gräsing, Marten Schmidt und …

Setzen sich für Nachhaltigkeit ein: „Fyksin“-Gründerinnen Sinah Röh (li.) und Sabrina Urban

Existenzgründung

Der nachhaltige Unterschied

Weil sie finden, dass zu viele Rohstoffe einfach verschwendet werden, haben Sinah Röh und Sabrina Urban ihr Unternehmen „fyksin“ gegründet, das …

Im Roßhafen stapelt EMR Altmetall, um es danach zu sortieren und aufzubereiten.

Vom Abfall zum Wertstoff

Vermarkten statt verbrennen: Abfall-, Rest- oder Nebenstoffe bergen oft ungeahntes Potenzial. Hamburgs Unternehmen wissen es kreativ zu nutzen.