Hamburger Wirtschaft | Lebensmittel

Ziel von Theresa Albertz ist es, Snacks anzubieten, die nicht nur schmecken, sondern auch gute Nährwerte haben.

Existenzgründung

Gesund snacken

Weil herkömmliche Snacks sie nicht überzeugt haben, gründete Theresa Albertz ihr Label HAND AUF. Unter dieser Marke bietet sie Produkte für all …

Cathy Hutz und Mazen Rizk haben ihr Start-up Infinite Roots im Jahr 2018 gegründet.

Existenzgründung

Vorhandene Ressourcen nutzen

Mazen Rizk und Cathy Hutz forschen mit ihrem 80-köpfigen Team an innovativen Lebensmitteln aus essbaren Pilzen. Denn durch den natürlichen Prozess …

Thomas Gebert (li.) und Matthias Budden, Gründer der WiredSense GmbH, haben mit ihrem Messgerät „Sweeb“ die Materialanalyse revolutioniert. Im Jahr 2022 wurden die beiden Unternehmer mit dem „Hamburger Gründerpreis“ ausgezeichnet.

Existenzgründung

Den Inhaltsstoffen auf der Spur

Das „HW-Start-up des Monats“ im Februar ist die 2018 von den beiden Physikern Matthias Budden und Thomas Gebert gegründete WiredSense GmbH. Das …