Zuckersüß, natürlich und farbenfroh

Auch dieses Jahr feiern etliche Unternehmen in der Hansestadt ein besonderes Jubiläum. Die HW stellt zehn von ihnen vor.
Michael Carl (li.) und Christoph Nann führen gemeinsam die CarlNann GmbH. Gegründet wurde die in der HafenCity ansässige Agentur für Markenführung vor 150 Jahren.
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Michael Carl (li.) und Christoph Nann führen gemeinsam die CarlNann GmbH. Gegründet wurde die in der HafenCity ansässige Agentur für Markenführung vor 150 Jahren.
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Text: Clemens Gerlach, Fotos: Isadora Tast, 5. Juni 2026 (HW 3/2026)


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150 JAHRE CARLNANN GMBH

Bei der CarlNann GmbH herrscht Klarheit. „Nichts entsteht bei uns einfach nur so aus Spaß – aber alles mit Freude“, sagt Inhaber Christoph Nann (li.). Sein Kompagnon Michael Carl (re.) betont: „In allem, was wir tun, wollen wir Marken weniger egal machen.“ Dass dies gelingt, können Kunden wie „Rügenwalder“ oder „Das Handwerk“ bestätigen. Die in der HafenCity ansässige Agentur für Markenführung gehörte bis 2018 als FCB Hamburg zum US-amerikanischen IPG-Network. Die Wurzeln reichen jedoch deutlich weiter zurück. 1876 gründete William Alexander Wilkens in Hamburg das „Centrale Annoncen Büro William Wilkens“ und schuf die erste Full-Service-Werbeagentur Deutschlands. Lange Zeit agierte diese eigenständig, ehe sie in FCB aufging. Mit CarlNann ist es nun seit acht Jahren wieder eine inhabergeführte Agentur.


200 JAHRE ZERTUS GMBH

Vom kleinen Betrieb zur internationalen Lebensmittel-Unternehmensgruppe – den Grundstein dazu hat Friedrich Theodor Meyer gelegt. 1826 gründete er im sachsen-anhaltinischen Tangermünde eine Zuckersiederei. 1865 übernahmen seine Söhne die Firma und expandierten stark. Doch die Enteignung durch die sowjetische Besatzungsmacht nach dem Zweiten Weltkrieg beendete dort alle unternehmerischen Aktivitäten der Familie Meyer. 1949 erfolgte der Neustart – in Hamburg. Dahin war bereits 1897 Friedrich Hugo Ernst Meyer der Liebe wegen gezogen. Der Gründer der eigenständigen Spedition Fr. Meyer’s Sohn folgte dem Wunsch seiner Ehefrau, in einer Großstadt leben zu wollen. Und die Zuckerraffinerie Tangermünde Fr. Meyers Sohn GmbH? Die heißt seit 2002 Zertus GmbH und schreibt sich dies auf die Fahne: „Wir streben nach Exzellenz, bleiben dabei aber stets bescheiden.“


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50 JAHRE TASSAJARA

Im „Golden Temple“ an der Eppendorfer Landstraße begann 1976 die kulinarische Reise. Hamburgs ältestes vegetarisch-veganes Restaurant ist mittlerweile als „Tassajara“ über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Es gehört auch in Deutschland zu den Pionieren dieser Koch- und Ernährungsrichtung. Gegründet hat es Karamjit Singh-Witzorek (re.). Der war als 19-Jähriger aus Punjab, dem nordwestlichen Landesteil Indiens, nach Hamburg gekommen. Hier verband er die fleischlosen Speisen seiner Heimat mit westlichen Ess-Ideen. Es funktionierte perfekt, die Mischung begeisterte schnell die Kundschaft. Ehefrau Martina Witzorek-Singh (li.) und der gemeinsame Sohn Kevin Singh-Witzorek (Mi.) sind gleichfalls am Familienbetrieb beteiligt. Sie alle eint nicht nur die Leidenschaft für frisch-gesunde Gerichte, sondern eine gastro-philosophische Haltung: „Wir leben Gemüse.“


125 JAHRE MEGA EG

Zusammenhalt wurde bei der MEGA Gruppe immer großgeschrieben. „In einer Genossenschaft lassen sich gemeinsam Dinge schaffen, für die der Einzelne zu klein ist.“ Die Idee dahinter: „Erfolgreich kooperieren, sodass jeder profitiert, jedoch keiner seine Selbstständigkeit aufgibt.“ Was 1901 als „Einkaufsverein der Maler zu Altona und Umgegend“ begann, ist heute eine Genossenschaft mit 107 Standorten deutschlandweit und Online-Shop. Die Zahl der Mitglieder ist von ursprünglich 45 auf rund 6400 gewachsen. Der größte handwerkseigene Sortimentsgroßhändler für Maler-, Bodenleger- und Stuckateurbedarf blieb sich dabei treu. „Wir warten nicht, bis andere den Anfang machen. Wir handeln – mit Mut, mit Verantwortungsbewusstsein und mit dem Willen, Lösungen zu finden“, lautet eine der drei Unternehmensleitlinien.


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175 JAHRE E. H. WORLÉE & CO. (GMBH. & CO.) KG

Für die Zukunft hat die in Hamburg-Billbrook ansässige E. H. Worlée & Co. (GmbH & Co.) KG bereits vorgesorgt. Seit Anfang dieses Jahres ist Johanna von Eben-Worlée (re.) offiziell Mitglied der Geschäftsleitung, der zudem ihr Vater Reinhold von Eben-Worlée (li.) als geschäftsführender Gesellschafter und Heike Maier als Geschäftsführerin angehören. „Wir freuen uns sehr auf die nächste gemeinsame Etappe“, erklärt das Trio unisono. Es ist die sechste Generation des Familienunternehmens, das in den Bereichen Chemie, Kosmetik und Lebensmittel auf dem weltweiten Rohstoffmarkt agiert. Und es ist eine Erfolgsgeschichte, die am 1. Juli 1851 mit der Eröffnung eines Handelsgeschäftes für „Droguerie- und Materialwaaren“ durch Emil Heinrich Worlée in der Altstadt-Straße Grimm 25 begann und auch dank der nun eingeleiteten Nachfolgelösung fortgesetzt werden soll.


100 JAHRE FOLIENDRUCK MAX SAMES STAHLSTICHDRUCK GMBH

Von Herausforderungen kann Lothar Schweinbach jr. nicht genug bekommen. „Wir lieben es, ungewöhnliche Produkte zu realisieren – auch unter Zeit- oder Kostendruck“, sagt der Geschäftsführer der Foliendruck Max Sames Stahlstichdruck GmbH. Er ist der Enkel des gleichnamigen Firmengründers, der es als Graveurmeister zu höchsten Fertigkeiten brachte.

Wir lieben es, ungewöhnliche Produkte zu realisieren.

Lothar Schweinbach jr.

Schon immer setzt die seit 1926 bestehende Firma aus Hamburg-Horn auf Qualität und Exklusivität. Sei es bei schillernden Visitenkarten, schmucken Briefbögen oder auffälligen Präsentationsmitteln.

„Wir verwenden dazu stets die schönsten Materialien, die die europäische Papierindustrie zu bieten hat“, stellt Schweinbach klar. Er trat während der 1990er-Jahre ins traditionsbewusste und dennoch innovative Unternehmen ein, führt es bis heute in dritter Generation. „Mit Hingabe, anders geht es nicht.“


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100 JAHRE BUDDENHAGEN & SÖHNE INSTALLATION GMBH & CO. KG

Zehn Jahre lang hat Elektromeister Frank Buddenhagen (li.) entwickelt, nun gibt es das eigene Modell einer Vertikalwindkraftanlage. Die ist sehr effizient und quasi lautlos, weshalb sie auch für Wohngegenden passt. „So kann jeder eigenen Strom erzeugen und mit einer Batterie auch noch speichern“, sagt der Inhaber von Buddenhagen & Söhne Installation GmbH & Co. KG. Er betreibt in vierter Generation gemeinsam mit Tochter Julia (Mi.) und Sohn Bennet (re.) das am 26. November 1926 gegründete Unternehmen für Gebäudetechnik, erneuerbare Energien und Sanierung in Hamburg-Langenhorn. „Wir sind ein echter Familienbetrieb, der handwerkliche Tradition mit den Anforderungen moderner Bauprojekte verbindet“, sagt Frank Buddenhagen. Dessen Bruder André ist Inhaber der eigenständigen Buddenhagen Handelsgesellschaft GmbH & Co. KG mit mehreren Filialen, die in der Metropolregion Hamburg Elektroartikel verkauft.


50 JAHRE KTB IMPORT-EXPORT HANDELSGESELLSCHAFT MBH & CO. KG

Es gibt Standorte in Europa und Asien sowie in Nord- und Lateinamerika. Und es gibt ein Versprechen: „KTB versteht sich nicht als klassischer Lieferant, sondern als strategischer Partner.“ So war es schon 1976. Damals gründeten Bringfried Kitzinger und drei Mitstreiter die in Hamburg-Harburg ansässige Import- und Exportfirma. Mittlerweile leitet Lars Kitzinger das Familienunternehmen in zweiter Generation und hat es zu einem Spezialisten gemacht, der führend in der Ersatzteilbeschaffung ist. Mit seiner Stiftung „Business Means Responsibility“ möchte er zudem unter anderem eigene gemeinnützige und mildtätige Projekte aufsetzen. „BMR entstand aus dem Bewusstsein, dass wir als Unternehmen nicht nur Verantwortung für unser Geschäft, unsere Kunden und unsere Mitarbeiter tragen, sondern auch für unsere Umwelt, Menschen, Tiere.“


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225 JAHRE AUG. BOLTEN WM. MILLER’S NACHFOLGER (GMBH & CO.) KG

Aus Schottland kam William Miller 1797 nach Hamburg. Dem im Auftrag der dortigen Fischerei-Industrie entsendeten Schiffsmakler gefiel die Hansestadt ausnehmend gut. Bald wurde er selbst wirtschaftlich aktiv. 1801 gründete Miller ein Schifffahrtsunternehmen. Nach dessen Tod war August Bolten ab 1840 allein für die Geschäfte der zweitältesten deutschen Reederei verantwortlich. Er sah früh die Chancen eines verlässlichen Linienverkehrs. Inzwischen zählt die Aug. Bolten Wm. Miller’s Nachfolger (GmbH & Co.) KG 225 Jahre. „Wir sind stolz darauf, in siebter Generation in Privatbesitz zu sein“, sagt Gerhard Binder. Seit über zwei Jahrzehnten ist er geschäftsführender Gesellschafter. Das Kerngeschäft des weltweit agierenden Familienunternehmens sind Massengutschiffe (Bulker). Zum Leistungsspektrum zählen neben der operativen und kaufmännischen Betreuung der Flotte Asset- und Crew-Management.


50 JAHRE SAVITOR GMBH

Ihn beneiden viele um seinen Job. Denn wer kann als Firmenmotto schon „Wir lieben Karamell!“ vorweisen? Stephan Witte ist Geschäftsführer der Savitor GmbH. Die stellt seit einem halben Jahrhundert konzernunabhängig als Harburger Familienbetrieb Süßwaren her. Eine kennen vermutlich fast alle: „Kuhbonbon … So lecker wie früher“. Doch das international tätige Unternehmen bleibt nicht ausschließlich der Tradition verhaftet. So gibt es inzwischen laktosefreie oder vegane Varianten und solche als kleine Würfel oder gar flüssig. Dass den süßen Versuchungen aus dem Hause Savitor gern nachgegeben wird, liegt sicherlich auch an den Zutaten. Auf Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe wird bei der hauseigenen Produktion der Weichkaramellbonbons verzichtet. Das schätzen auch Firmen sehr, die sich die Kuhbonbons als Werbeartikel wickeln lassen.


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