Hamburger Wirtschaft | Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft | Seite 2 von 3

Der Haspa-Marathon Hamburg lockt alljährlich Zehntausende Laufbegeisterte.

Sport zahlt sich aus

Für die Gesundheit ist Sport unverzichtbar. Zudem macht er sich auch wirtschaftlich bezahlt, trägt zur Attraktivität des Standortes Hamburg bei …

Mit der Alster direkt im Stadtzentrum besitzt Hamburg ein Alleinstellungsmerkmal unter den großen deutschen Städten.

Am Wasser gebaut

Alster und Elbe, Bille und Wandse, Fleete und Hafenbecken: Wasser ist Hamburgs Lebenselixier und war hier schon immer maßgeblich für Handel und …

Weg zum Strand durch die Dünen auf Langeoog

Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft

Wird der Urlaub im eigenen Land auch in Zukunft ein Trendthema bleiben?

Heinrich Schuster, Inhaber und Gesellschafter Hamburger Stadtrundfahrt – Die Roten Doppeldecker GmbH, und Brigitte Wirsig, Inhaberin FREISEIN – …

Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft

Gemeinsam den Tourismus stärken

Die Partner der Metropolregion Hamburg erarbeiten derzeit ein Konzept, um den Tourismus zukunftsfähig aufzustellen. Das könnte Impulse für die …

Tadele Mengistus Restaurant „Ethio“ serviert äthiopische Küche – und profitiert von guten Bewertungen bei Google.

Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft

Bewertungsportale als Marketingchance

Online-Bewertungsportale wie TripAdvisor & Co. bestimmen zunehmend das Image von Gastronomiebetrieben – und werden auch beim Werben neuer …

Bevor Cornelia Poletto bei Sternekoch Heinz Winkler lernte, besuchte sie eine Hotelfachschule.

Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft

„Die Spitzengastronomie erfordert eine Menge Passion.“

Neues aus dem Hause Cornelia Poletto: Vor zwei Jahren machte die Hamburger Spitzenköchin ihrer Tochter Paola zum 18. Geburtstag ein besonderes …

Wie 2019, als das Food Innovation Camp Corona-bedingt letztmals stattfand, werden am 13. Juni in den Räumlichkeiten der Handelskammer wieder zahlreiche Start-ups und Gäste erwartet.

Kulinarischer Branchentreff

Corona-bedingt fand das letzte Food Innovation Camp im Jahr 2019 statt. Nun kommt die innovative Food-Szene erneut in der Handelskammer zusammen. …

Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft

Sollte die Stadt mehr Außengastronomie auf Parkplätzen genehmigen?

Claudia Haas, Mitinhaberin des Restaurants Jolie, und Holger Wiese, Geschäftsinhaber S&W SchmuckWerkstatt, antworten in der Rubrik „Pro & …

Nachdem der Guide MICHELIN seine Sterne 2020 und 2021 wegen Corona digital vergeben musste, fand die Auszeichnung in diesem Jahr wieder als Präsenzveranstaltung statt – allerdings nicht öffentlich und in kleinerer Besetzung.

Hamburg bittet zu Tisch

Im März hat der Guide MICHELIN im Rahmen einer feierlichen Veranstaltung in der Handelskammer seine Sterne für 2022 verliehen. 15 Sterne gingen an …

Seit 1996 ist „Fadda Sardische Spezialitäten“ im Heußweg Anlaufstelle für Freunde der sardischen Küche.

Ein Hauch von Italien

Seit mehr als zwei Jahrzehnte verwöhnen Fausto und Susanne Fadda ihre Kundschaft mit sardischen Spezialitäten. Um wieder mehr Zeit für sich zu …