Hamburger Wirtschaft | Themen | Seite 38 von 49

Tadele Mengistus Restaurant „Ethio“ serviert äthiopische Küche – und profitiert von guten Bewertungen bei Google.

Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft

Bewertungsportale als Marketingchance

Online-Bewertungsportale wie TripAdvisor & Co. bestimmen zunehmend das Image von Gastronomiebetrieben – und werden auch beim Werben neuer …

Tragen E-Scooter zur nachhaltigen Verkehrswende bei?

Katja Diehl, Gründerin She Drives Mobility, und Murat Bayram, Geschäftsführer EMR European Metal Recycling GmbH, antworten in der Rubrik „Pro …

Christian Schiller, Gründer und Geschäfstführer des Start-ups cirplus, setzt auf recyceltes Plastik.

Nachhaltigkeit: Ein Konzept mit Potenzial

Was heißt es, nachhaltig zu wirtschaften? Und wie lassen sich Ökologie und Wirtschaft versöhnen? Nachhaltigkeit ist mehr als ein Modewort: Das …

Sozial-Wirtschaft

Nachhaltig zu wirtschaften ist mehr als nur ein Ideal. EU- und Bundesgesetze schreiben bald auch kleinen und mittleren Betrieben ein Wertesystem vor. …

Photovoltaik auf dem Dach: Das Hamburger Klimaschutzgesetz schreibt sie ab 2023 für alle Neubauten vor.

Stadt der Zukunft

Roman Fritsches-Baguhl arbeitet seit 2016 als Geschäftsführer bei Averdung Ingenieure & Berater. Sein Tätigkeitsschwerpunkt: die Umsetzung …

Der European XFEL erzeugt ultrakurze Laserlichtblitze im Röntgenbereich – 27.000-mal in der Sekunde und milliardenfach intensiver als die besten herkömmlichen Röntgenquellen. Seine Tunnelröhren sind mehr als drei Kilometer lang.

Auf der Suche nach dem kleinsten Teilchen

Das Deutsche Elektronen-Synchrotron DESY setzt wissenschaftliche Meilensteine, von denen auch die Wirtschaft profitiert – sogar bei der Optimierung …

Das Ende lebenswerter Quartiere?

In immer mehr Hamburger Wohnquartieren führt die Stadt das sogenannte Bewohnerparken ein. Seit 2015 weist sie Parkzonen in Quartieren aus, in denen …

„Nordstil“: Bereich „Haus und Garten“

Orderplattform für Norddeutschland

Die Konsumgütermesse „Nordstil“ läuft am nächsten Wochenende in den Messehallen, zum zweiten Mal in diesem Jahr.

Bis Mitte Juli waren zwölf Bronze-Gorillas von Liu Ruowang noch in der Mönckebergstraße ausgestellt.

Die Mö als Skulpturenpark

Im Rahmen der internationalen Kunstausstellung „NordArt“ waren in der Mönckebergstraße zwölf überdimensionale Gorilla-Statuen zu bestaunen. …

Bevor Cornelia Poletto bei Sternekoch Heinz Winkler lernte, besuchte sie eine Hotelfachschule.

Gastgewerbe und Freizeitwirtschaft

„Die Spitzengastronomie erfordert eine Menge Passion.“

Neues aus dem Hause Cornelia Poletto: Vor zwei Jahren machte die Hamburger Spitzenköchin ihrer Tochter Paola zum 18. Geburtstag ein besonderes …