Hamburger Wirtschaft | Start-ups

Schon das Food Innovation Camp 2025 fand regen Anklang beim Fachpublikum.

Neues aus der Food-Branche

Am 22. Juni trifft sich die Szene in der Handelskammer.

Selbstlernende Heizkörperthermostate können einen großen Teil an CO2-Emissionen einsparen.

Nachhaltig dank digitaler Innovation

Ob Management von EU-Regulatorik, smarte Heizsysteme oder Risikoprognosen von Umweltereignissen: Hamburger Firmen überzeugen mit Software-Lösungen.

MonsterShack-Gründer Dr. Daniel Voigt mit der Dermatologin Dr. Lisanne Drerup, Founding Head of Dermatology bei MonsterShack

Existenzgründung

Spielerische Routine

Vor genau zwei Jahren gründete Dr. Daniel Voigt die MonsterShack UG, das „HW-Start-up des Monats“ im Mai. Das Unternehmen entwickelt digitale …

Unter anderem diskutierten bei „Handelskammer on tour“ in Harburg Ex-Bahnchef Prof. Dr. Rüdiger Grube, Handelskammer-Hauptgeschäftsführer Dr. Malte Heyne und Handelskammer-Präses Prof. Norbert Aust. Harriet von Waldenfels übernahm die Moderation (v. li.)

Zu Gast in Harburg

Auf ihrer zweiten Station nach Altona machte die Veranstaltungsreihe „Handelskammer on tour“ gestern Halt im siebten Bezirk südlich der Elbe. …

Henry Stehle (li.) und Maximilian Dunker gründeten gemeinsam das Start-up Aortex.

Existenzgründung

Stentgrafts neu gedacht

Henry Stehle und Maximilian Dunker entwickeln innovative Stentgrafts zur minimalinvasiven Behandlung von Erkrankungen der Aorta. Ihr Unternehmen …

Das ValueGrain-Team in seinem Office am Gänsemarkt (v. li.): Heinrich Rieber (Inbetriebnahme & Development), Marten Schmidt (Co-Founder und CTO), Janosch Thomsen (Co-Founder und CCO), Dr. Dennis Wellmann (CFO) und Tim Gräsing (Co-Founder und CEO)

Existenzgründung

Vom Biertreber zur Food-Zutat

Um aus frischem Biertreber eine innovative Upcycling-Zutat für die Lebensmittelindustrie zu machen, gründeten Tim Gräsing, Marten Schmidt und …

Auf dem „Demo Day“ von „Scaleup Hamburg“ präsentierte Martin Siejka, Senior Innovation Manger bei Louis-Motorrad, KI-Lösungen im Betrieb.

Innovationsbooster für den Mittelstand

„Scaleup Hamburg“, ein Service der städtischen Wirtschaftsförderung Hamburg Invest, unterstützt mittelständische Unternehmen bei …

René Hentschel und Kristina Lerch gehören zu den Gründern und Geschäftsführern von „LECER by nature“.

Existenzgründung

Veganer Genuss

„LECKER by nature“ ist die neue Foodmarke, die sich mit natürlichen, geschmacksintensiven Fertiggerichten auf Basis von Erbsenprotein und …

Das neue Format „Meet the Mentor@Handelskammer“ richtet sich gezielt an Start-ups aus dem Gesundheitsbereich, die sich von Fachleuten aus der Branche beraten lassen möchten.

Wie Mentoring Start-ups helfen kann

Zwar steigt in Hamburg die Zahl der Start-up-Gründungen, doch ist noch Luft nach oben. Das in diesem Jahr ins Leben gerufene Förderprogramm „Meet …

Rönke von der Heide (li.) und Michael Schieben setzen auf Künstliche Intelligenz.

Existenzgründung

Kollektive Erkenntnisse

Mit Take-Aw.ai, dem „HW-Start-up des Monats“ im November, haben die beiden Gründer Rönke von der Heide und Michael Schieben ein Tool …